غذای معروف شهرستان خلیل آباد تاک پلو است

علی دولتی، آشپز حرفه ای تاک پلو در گفت‌وگو با پانا گفت: «من به عنوان یک شهروند از شهرستان خلیل آباد که در جشنواره تاک پلو شرکت کردم، هدفمان این است که محصولات شهرستان را به اقصی نقاط کشور بشناسیم.»

در ادامه گفت: «الحمدالله شهرستان خلیل آباد محصولات خیلی خوبی در زمینه انگور و محصولات انگوری دارد که جشنواره تاک پلو یکی از محصولات برآمده از میوه انگور است که با برگ های درخت انگور غذای لذیذ و خوشمزه هر ساله آماده می شود.»

دولتی اظهار کرد: «این غذا را در تمامی شهرستان های حومه به اسم دلمه می شناسند، اما در شهرستان خلیل آباد به اسم تاک پلو معروف است.»

دولتی همچنان در ادامه گفت: «همه از خوردن این غذا لذت کافی را می برند انشاالله که این محصولات شهرمان روز به روز گسترش بیشتری داشته باشد.»

وی در پایان گفت: «در این جشنواره حدود 438 نفر حضور داشته اند و حدود 67 نفر در مسابقه سالانه تاک پلو شرکت کرده اند و طبق قوانین سال های گذشته، داوری خواهد شد و برنده مسابقه اعلام می‌شود.»

خبرنگار دانش آموز: کوثر ناصریان