تولید بیش از ۱۰۰۰ تن مرغ بدون آنتی بیوتیک در سال جاری در آذربایجان غربی

کامیار داهیم مدیر کل دامپزشکی آذربایجان غربی گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون ۱۱۱۶ تن مرغ بدون آنتی بیوتیک در استان تولید وبه چرخه مصرف وارد شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۳ درصد افزایش یافته است.

وی با بیان اینکه ۷ واحد پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک در آذربایجان غربی فعال است افزود: این واحد‌ها با ظرفیت تولید ۳۶۰ هزار قطعه جوجه در هر دوره پرورشی در شهرستان‌های ارومیه، مهاباد و نقده مستقر بوده و سالانه یک میلیون و ۴۴۰ هزار قطعه جوجه تولید می‌کنند.

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان غربی هدف از تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک را ارتقا سطح بهداشت عمومی و مصرف کنندگان فراورده‌های خام دامی عنوان کرد و ادامه داد: واحد‌های پرورشی ملزم به استفاده از دان بدون آنتی بیوتیک بوده وارائه گواهی از کارخانه خوراک دارای پروانه بهداشتی مبنی بر عدم استفاده از آنتی بیوتیک در جیره غذایی است.

داهیم در خصوص نحوه پرورش مرغ‌های بدون آنتی بیوتیک نیز یادآور شد: طول دوره پرورشی این مرغ‌ها ۴۲ روز است ودر طول دوره سه مرحله نمونه برداری از کبد و سینه و در کشتارگاه از مرغ کامل صورت گرفته و آزمایش‌های لازم نیز انجام می‌شود.