طرح تشدید و کنترل نظارت بهداشتی در استان مرکزی اجرا می‌شود

به ‌گزارش خبرنگار پانا استان مرکزی، محمد فتاحی افزود: به‌ منظور تامین امنیت غذایی شهروندان طرح تشدید و کنترل نظارت بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان از تاریخ 6 خرداد ماه جاری تا 6 تیرماه به مدت یک ماه همزمان با سراسر کشور در استان مرکزی آغاز می‌شود.

وی یکی از دلایل اجرای این طرح را افزایش تقاضای فرآورده‌های خام دامی در بازار عنوان و بیان کرد: یکی از اهداف این طرح تضمین کیفیت و سلامت این مواد غذایی در سطح استان است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان مرکزی ادامه داد: نظارت و بازرسی بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی در واحدهای کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌ها، مراکز بسته‌بندی، خودروهای حمل و مراکز عرضه در راستای اجرای این طرح بر عهده 45 اکیپ ثابت و سیار در استان است.

فتاحی اظهار داشت: کنترل فرآورده‌های خام دامی از مزرعه تا سفره به منظور ارتقاء سطح بهداشتی جامعه با جلوگیری از عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی از اهداف اجرای طرح کنترل نظارت بهداشتی در ماه مبارک رمضان است.

وی گفت: نظارت و بررسی دقیق بر تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی و مراکز عرضه این فرآورده‌ها از جمله وظایف مهم دامپزشکی استان مرکزی است که نهایت سعی خود را در راستای تحقق این مهم به کار می‌گیرد.