برداشت طلای قرمز در شهرکاج

یکی از کشت کنندگان زعفران در گفت و گو با پانا گفت: زعفران گیاهی بسیار مفید است و بازار مصرف خوبی در کشور ما دارد به طوری که حدود۹۰درصد زعفران جهان را ایران تولید می‌کند.

وی افزود: زعفران خواص بسیار خوبی دارد که توصیه می‌شود خانواده‌ها آن را مصرف کنند از جمله فواید این گیاه طلایی بهبودگردش خون،ارتقای عملکرد سلول ها،تقویت استحکام استخوان،بهبود حافظه،درمان زخم معده و...است.

وی عنوان کرد: البته مصرف بیش از حد زعفران مضراتی دارد که افراد باید در مصرف زعفران به ان توجه کنند. تخمین زده می‌شود که در شهر کاج سالانه حدود دو الی سه کیلو گرم زعفران برداشت می‌شود.
خبرنگار دانش اموز: مهرشاد باقری