زنبورستان‌های لرستان: یک طعم شیرین با تولید ۴ هزار تُن عسل
لرستان (پانا) ـ زنبورداری یکی از مشاغل مهم و ارزشمند در استان لرستان به شمار می‌رود. این استان به دلیل موقعیت جغرافیایی، آب‌وهوای کوهستانی و پوشش گیاهی متنوع، محیطی بسیار مناسب برای پرورش زنبور عسل فراهم کرده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفتند: صنعت زنبورداری استان با تولید سالانه ۴ هزار و ۳۹ تن عسل، در جایگاه برتر کشور قرار دارد، بر پایه آمارهای منتشر شده، لرستان با دارا بودن ۳ هزار و ۶۰۰ زنبورستان و ۴۴۱ هزار کندو، یکی از تولیدکنندگان اصلی عسل در ایران محسوب می‌شود.
بر اساس آمارهای رسمی، لرستان با داشتن سه هزار و ششصد زنبورستان و بیش از ۴۴۱ هزار کندو، سالانه حدود چهار هزار تن عسل تولید می‌کند و در میان استان‌های کشور رتبه‌ای برتر دارد.
عسل تولیدی لرستان به دلیل استفاده زنبورها از گیاهان دارویی و مرتعی مانند آویشن، گون و بابونه، از کیفیت و ارزش غذایی بالایی برخوردار است و همین موضوع باعث شهرت آن در بازارهای داخلی و حتی توجه به صادرات شده است.
صنعت زنبورداری در لرستان علاوه بر تولید عسل، نقش مهمی در اقتصاد خانوارهای روستایی ایفا می‌کند و برای بسیاری از خانواده‌ها شغل و منبع درآمد پایدار به شمار می‌رود.
همچنین فرآورده‌های جانبی مانند موم، ژل رویال و گرده گل نیز ارزش اقتصادی زیادی دارند.
با وجود این ظرفیت‌ها، زنبورداران با مشکلاتی همچون تغییرات اقلیمی، کمبود مراتع، استفاده از سموم کشاورزی و نبود حمایت‌های کافی روبه‌رو هستند. اگر دولت و بخش خصوصی توجه بیشتری به این صنعت نشان دهند و در زمینه آموزش، بیمه و بازاریابی کمک کنند، لرستان می‌تواند نه تنها در سطح کشور بلکه در سطح جهانی به عنوان یکی از قطب‌های تولید عسل شناخته شود.
ارسال دیدگاه