شیر و ماست موجب سلامت بیشتر استخوان ها می شود

به گزارش خبرگزاری پانا به نقل از خبرگزاری فرانسه، دانشمندان دانشکده پزشکی هاروارد به دنبال تحقیقات گسترده ای اعلام کردند، در میان محصولات لبنی، شیر و ماست کم چرب به دلیل داشتن پروتئین، کلسیم و ویتامین D بیشتر، برای سلامت و استحکام استخوان ها بسیار مؤثر است و احتمال ابتلا به پوکی استخوان را نیز کاهش می دهد.
حدود 34 میلیون آمریکایی در سراسر جهان از تراکم کم استخوان رنج می برند و همچنین بیشتر از دیگر افراد با پوکی استخوان و شکستگی ها بویژه شکستگی لگن مواجه هستند.
دانشمندان معتقدند، خامه و بستنی از جمله لبنیاتی هستند که از پایین ترین سطوح ویتامین دی و کلسیم برخوردار هستند.
آنها خاطرنشان کردند، در مورد مواد مغذی در پنیر به تحقیقات بیشتری نیاز است.
این تحقیقات تأیید دیگری بر تأثیر نوع تغذیه بر سلامت استخوان ها است.