تولید گوشت خام نقش بسزایی در سلامت جمعی جامعه ایفا می کند

به گزارش خبرگزاری پانا، حجت الاسلام توکلی در بازدید از کشتارگاه های درنا و سیمرغ دلیجان افزود: ذبح کنندگان باید از افرادی انتخاب شوند که دارای اعتقادات دینی بالا بوده و در زمان ذبح کردن دائم در حال ذکر گفتن باشند.
وی ادامه داد: در زمان ذبح کردن حیوان را رو به قبله می‌خوابانند و چهار رگ اصلی گردن او را از زیر برآمدگی گلو به طور کامل می‌برند، گوشت حیوان ذبح شده در این حالت حلال و بدن آن پاک است.
در ادامه جوانمرد رئیس دامپزشکی شهرستان دلیجان گفت: در هر کشتارگاه دو روحانی بصورت شبانه روز بر ذبح طیور نظارت دارند.
در این بازدید نماینده ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی و حجت الاسلام صاعدی پویا نماینده ولی فقیه در دامپزشکی استان مرکزی از کشتارگاهای شهرستان دلیجان دیدار کردند.