۴۵ هکتار از زمین‌های کشاورزی نایین زیر کشت زعفران است

حسن رستمی در گفت و گو با پانا، در مورد برداشت طلای سرخ در فصل پاییز در شهرستان نائین، اظهار کرد: «در سال جاری، ۴۵ هکتار از زمین های کشاورزی نائین زیر کشت زعفران است که میزان برداشت آن حدود ۲۷۰ کیلوگرم پیش بینی شده است.»

وی با توجه مقرون به صرفه بودن کشت زعفران در نائین، گفت: «با توجه به نیاز کم زعفران به آب و عدم نیاز به آبیاری در فصل تابستان، کشت این محصول در مناطقی مانند نائین که با محدودیت منابع آبی رو به روست از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه است.»

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نائین به کیفیت مطلوب زعفران در نائین اشاره و تصریح کرد: «گیاه زعفران در نائین به دلیل شرایط آب و هوایی و زمستان های معتدل از کیفیت مطلوبی برخوردار است.»

وی افزود: «امیدواریم با افزایش قیمت جهانی زعفران، برنامه های آموزشی جهاد کشاورزی و پوشش هزینه های کشاورزان در آینده، شاهد روند افزایشی کاشت و برداشت این محصول باشیم.»

زعفران طلای سرخی است که کاشت و کشت آن در نائین به دلیل شرایط آب و هوایی خاص، به صرفه و سودمند است و حتی پای خارجی ها را نیز برای تماشای آن، به این شهرستان می‌کشاند. کاشت گیاه زعفران در شهرستان نایین دارای قدمتی ۵۰ ساله است. یکی از ویژگی های کاشت زعفران در نایین، ریزمغذی های خاک کویری است که باعث می شود به صورت ارگانیک، این محصول عیار بالایی داشته باشد که همین امر موجب ایجاد رقابت در بازارهای فروش می شود.

دانش آموز خبرنگار: محمد یاسین کوشک