آش ترخینه؛ غذای سنتی و اصیل ملایری با خواص دارویی در فصل سرما

ملایر (پانا) - همزمان با آغاز روزهای سرد سال، آش ترخینه ، غذای اصیل ملایری به عنوان یکی از خوراک‌های ایرانی بار دیگر جای خود را در سفره‌های مردم باز کرده است؛ غذایی سنتی که علاوه بر طعم دلنشین، به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی نیز شهرت دارد.