میبد(پانا)- جشنواره نان میبد با حضور بیش از ۴۰ غرفه دار با پخت انواع نانهای محلی در محل نارین قلعه در حال برگزاری است.
میبد(پانا)- جشنواره نان میبد با حضور بیش از ۴۰ غرفه دار با پخت انواع نانهای محلی در محل نارین قلعه در حال برگزاری است.
ملایر (پانا) - همزمان با آغاز روزهای سرد سال، آش ترخینه ، غذای اصیل ملایری به عنوان یکی از خوراکهای ایرانی بار دیگر جای خود را در سفرههای مردم باز کرده است؛ غذایی سنتی که علاوه بر طعم دلنشین، به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی نیز شهرت دارد.
تهران (پانا) - رئیس اتحادیه کبابی،حلیم و آشپزندگان مشابه با رد وجود هرگونه پشم و الیاف در حلیم، میگوید به عنوان رئیس این اتحادیه وجود پنبه و الیاف را در حلیم یک دروغ قرن میدانم و این موضوع توهین به فعالان این صنف و افرادی است که سالیان متمادی این غذای سنتی را به جهت مقوی و راحتالحلقوم بودن برای سفرههای افطاریشان در ماه مبارکرمضان استفاده میکنند.
بانوان فرهنگی استان زنجان در خصوص تهیه غذای سنتی زنجان (دوغراماج) به رقابت پرداختند.