مجموعه (تا اوج) از بسته ایرانمون۲ | قسمت چهارم
«غذا حاضره!»؛ رشد ۲۱۲ درصدی تولید مواد غذایی و صادرات به ۸۰ کشور جهان
تهران (پانا) - آمارهای منتشر شده در مجموعه نمایشگاهی «تا اوج» حکایت از جهش خیرهکننده ایران در «شاخص تولید محصولات خوراکی» طی چهار دهه اخیر دارد؛ جهشی که ایران را از جایگاهی پایینتر از کشورهای آفریقایی در مصرف گوشت، به صادرکننده محصولات کشاورزی به اروپا تبدیل کرده است.
عبور از بحران مصرف تا صادرات جهانی
به گزارش این مجموعه، در سال ۱۳۵۷ شاخص تولید محصولات خوراکی در ایران عدد ۲۶.۹ بود و سرانه مصرف گوشت در کشور، حتی از کشورهایی نظیر جیبوتی، نیکاراگوئه و ماداگاسکار پایینتر بود.
اما در سال ۱۴۰۱، این شاخص به عدد ۸۳.۹ رسیده است. این رشد زیرساختی باعث شده تا ایران نهتنها نیاز داخلی را تأمین کند، بلکه اکنون محصولات کشاورزی خود را به ۸۰ کشور جهان، از جمله کشورهای صنعتی مانند آلمان، چین، ایتالیا و اسپانیا صادر نماید. همچنین تولید طیور در کشور نسبت به دوره پهلوی رشدی ۱۰ برابری را تجربه کرده است.
ایران؛ دوازدهمین تولیدکننده گندم و جو در جهان
بر اساس آمارهای سال ۱۴۰۲، ایران موفق شده است رتبه دوازدهم جهان را در تولید دو کالای استراتژیک «گندم» و «جو» کسب کند. علاوه بر این، نام ایران در فهرست ۱۰ تولیدکننده برتر جهان برای بیش از ۳۰ محصول کشاورزی دیگر دیده میشود.
مقایسه رشد با قدرتهای اروپایی
بررسی نمودار رشد تولید محصولات خوراکی طی ۴۴ سال اخیر نشاندهنده تفاوت معنادار سرعت رشد ایران با کشورهای اروپایی است:
- ایران: ۲۱۲ درصد افزایش
- فرانسه: تنها ۶ درصد افزایش
- آلمان: ۲ درصد کاهش
- ایتالیا: ۶ درصد کاهش
این آمار نشان میدهد در حالی که تولید غذایی در برخی کشورهای اروپایی با رکود یا کاهش مواجه بوده، ایران توانسته است امنیت غذایی خود را با رشدی شتابان تضمین کند.
محمد طوافی
ارسال دیدگاه