برداشت سنتی نمک از رودخانه کال شور جاجرم

به رغم تغییرات اقتصادی و صنعتی، این روش سنتی هنوز جایگاه خود را در جامعه محلی حفظ کرده است؛ برداشت نمک از «کال‌شور» می‌تواند به عنوان یک جاذبه گردشگری نیز شناخته شود و به معرفی فرهنگ غنی جاجرم به بازدیدکنندگان کمک کند.

مردم جاجرم با مهارت و دقت، نمک را از آب «کال‌شور» استخراج می‌کنند؛ این فعالیت نه تنها یک منبع درآمد برای خانواده‌هاست، بلکه نمایانگر میراث فرهنگی و سنت‌های دیرینه‌ای است که نسل‌ها به یادگار گذاشته‌اند.

 این فرآیند، گنجینه‌ای از تجربه و دانش بومی است که باید حفاظت و ترویج شود تا به نسل‌های آینده منتقل گردد.