کرج (پانا) - کارشناس تغذیه گفت: مغز با وجود اینکه تنها حدود ۲ درصد از وزن بدن را تشکیل می‌دهد، تقریباً ۲۰ درصد از انرژی دریافتی بدن را مصرف می‌کند. این انرژی از طریق مواد مغذی موجود در غذاها تأمین می‌شود و کمبود مواد مغذی ضروری می‌تواند منجر به کاهش انرژی مغز، اختلال در عملکرد نورون‌ها و در نتیجه کاهش توانایی‌های یادگیری شود.
