برداشت ۲۴۰۰ کیلوگرم زعفران در فارس
خبرگزاری پانا: برداشت زعفران از سطح ۴۸۰ هکتار زمین های کشاورزی فارس پایان یافت .
به گزارش خبرگزاری پانا، هر ساله برداشت زعفران به شیوه‌های دستی و سنتی از اواسط آبان ماه تا اوایل آذر ماه در فارس انجام می‌شود .
امسال حدود ۲۴۰۰ کیلوگرم زعفر ان در فارس برداشت شد .
کشت زعفران بهترین گزینه برای مناطقی است که با مشکل کمبود آب روبه‌رو هستند چراکه آبیاری زعفران در پاییز و زمستان انجام و عمده آب مورد نیاز از بارندگی‌ها تأمین می‌شود و در طول سال ۳ هزار مترمکعب مصرف می‌کند.
شهرستان استهبان بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران استان فارس محسوب شده و به دلیل دارا بودن تنوع آب و هوایی، بسیاری از محصولات باغی و زراعی آن از جمله زعفران و انجیر دارای کیفیت عالی است که بخش گسترده‌ای از این تولیدات به کشورهای خارجی صادر می‌شود.
زعفران استهبان به لحاظ کیفیت، عطر و طعم کم‌نظیر است، ۳۰ درصد از آن به کشورهای حوزه خلیج فارس، اسپانیا، آلمان، فرانسه، چین، ژاپن و کره جنوبی صادر می‌شود.
ارسال دیدگاه