ثروت کمیاب گل محمدی در فرهنگ و آیین ایران

۲۰ اردیبهشت، روزی است که به عنوان روز گل محمدی و گلاب‌گیری در ایران شناخته می‌شود. گل محمدی، یکی از زیباترین و خوش‌بوترین گل‌های جهان است که ریشه‌ای اصیل در فرهنگ ایران دارد.

کشت گل محمدی در ایران به حدود ۳۵۰ سال پیش بازمی‌گردد. از شگفتی‌های این گل می‌توان به نقش مهم آن در دوران صفویه اشاره کرد؛ زمانی که گل محمدی به عنوان یکی از مهم‌ترین کالاهای صادراتی ایران محسوب می‌شد. این گل به همراه دستگاه‌های گلاب‌گیری به سرزمین‌های عثمانی صادر می‌شد و به تدریج شهرتی جهانی یافت.

نقش گل محمدی در فرهنگ ایران بسیار عمیق و پررنگ است. در قرن نهم هجری، گلاب حاصل از این گل از طریق جاده ابریشم به هند و چین صادر می‌شد و به این ترتیب، نام ایران را در بازارهای جهانی طنین‌انداز کرد. آیین گلاب‌گیری، یکی از ارزشمندترین آیین‌های فرهنگی ایران است.

جشن بزرگ گلاب‌گیری هر ساله در ۲۰ اردیبهشت در استان کاشان برگزار می‌شود. در این جشن، علاوه بر آیین گلاب‌گیری، فرصتی برای گردهمایی جوانان و نوجوانان و آشنایی آن‌ها با فرهنگ غنی ایرانی فراهم می‌شود.

شهرت استان کاشان به دلیل فرایند گلاب‌گیری، نه‌تنها به پاسداشت سنت‌های ایرانی کمک می‌کند، بلکه نقش مهمی در صادرات و اقتصاد این منطقه دارد. گلاب ناب محمدی، یکی از محبوب‌ترین سوغات‌های کاشان است و همواره مورد توجه گردشگران قرار دارد.