معرفی برند زعفران بهاباد در قالب جشنواره پاییزه

به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی استان یزد، هما خورشیدی، معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان یزد،گفت: در آستانه برداشت طلای سرخ در شهر کویری یزد، چهارمین جشنواره زعفران در شهرستان بهاباد، قطب تولید این محصول در استان ۱۶ آبان ماه برگزار می شود.

او هدف اصلی برگزاری جشنواره زعفران را معرفی و برند سازی محصول زغفران بهاباد عنوان کرد و افزود: توسعه شیوه کشت های نوین زعفران، معرفی جاذبه های بهاباد، ایجاد تحرک و نشاط اجتماعی با رویکرد گردشگری از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره است.

جشنواره زعفران بهاباد از ۱۶ آبان ماه آغاز و تا اول آذر ماه ادامه دارد.

۷۳۴ هکتار از مزارع استان یزد زیر کشت زعفران است که شهرستان بهاباد بیشترین سهم تولید طلای سرخ را در استان دارد و شهرستان‌های بافق، مهریز و ابرکوه نیز به ترتیب دیگر تولیدکنندگان عمده این محصول در استان محسوب می‌شوند.

زعفران، گیاهی کم آبخواه است که بازدهی هفت ساله داشته و پس از آن برای بازدهی دوباره باید مجدداً پیاز آن کشت شود.