زارچ و شب پیروزی نور بر تاریکی در آیین دوست علی

زارچ( پانا)-در شب بیست و هفتم ماه رمضان، کوچه‌ها و خانه‌های زارچ، عطرِ آش شولی و قطاب یزدی را به خود گرفته‌اند؛ شبی که مردم با برگزاری آیینی کهن، هم یادِ عدالت را زنده نگه می‌دارند و هم پایانِ ستمِ دیروز را جشن می‌گیرند. این گزارش، روایتی است از مردمی که «دوستِ علی» بودن را در سادگیِ سفره‌ها و روشناییِ دل‌هاشان جستجو می‌کنند.