صبحانه و میان‌وعده‌های سالم نقش مهمی در تمرکز دانش‌آموزان دارند

کاوه پیری در گفت‌وگو با پانا با اشاره به اهمیت وعده صبحانه اظهار کرد: صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است و همه افراد به‌ویژه دانش‌آموزان باید زمانی مناسب، حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، برای صرف آن اختصاص دهند.

وی افزود: دانش‌آموزان در سنین رشد جسمی و فکری قرار دارند و انرژی زیادی برای حضور در کلاس و یادگیری مطالب درسی نیاز دارند؛ از این‌رو لازم است صبحانه‌ای کامل و مغذی مصرف کنند و در ساعات استراحت از میان‌وعده‌های سالم و خانگی بهره‌مند شوند.

پیری با تأکید بر ضرورت تقویت انرژی در دانش‌آموزان ادامه داد: تخم‌مرغ یکی از گزینه‌های سالم، کامل و مفید برای وعده صبحانه است. همچنین در زنگ‌های تفریح، مصرف میوه و سبزیجات می‌تواند به بهبود تمرکز و شادابی دانش‌آموزان کمک کند.

این کارشناس تغذیه با اشاره به تأثیر فشار همسالان در انتخاب تغذیه گفت: گاهی برخی دانش‌آموزان به دلیل ترس از تمسخر دوستان، از مصرف مواد غذایی سالم مانند میوه، سبزیجات و آجیل خودداری می‌کنند. این مسئله نیازمند فرهنگ‌سازی و آموزش در میان خانواده‌ها و دانش‌آموزان است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: خانواده‌ها باید تغذیه سالم را برای فرزندان خود نهادینه کنند. به گفته او، سبزیجات و میوه‌ها باید در اولویت اول میان‌وعده دانش‌آموزان قرار گیرند، آجیل و مغزی‌جات در رتبه دوم و نان و پنیر به همراه گردو می‌تواند گزینه‌ای مناسب و کامل برای یک میان‌وعده سالم باشد.