روز ملی خرما؛ تجلیل از میوه طلایی و تلاش کشاورزان ایرانی

خرما، میوه طلایی که هر دانه‌اش پیام‌آور سلامت و انرژی است، به عنوان اصلی‌ترین محصول کشاورزی در مناطق گرم و خشک ایران شناخته می‌شود و نقش مهمی در تأمین معیشت بخش قابل توجهی از مردم به ویژه در جنوب کشور دارد. در روز ملی خرما، زحمات کشاورزان سخت‌کوش، فعالان صنعت و همه اعضای زنجیره ارزش این محصول به ویژه گرامی داشته می‌شود.  

ایران با تولید سالانه بیش از دو میلیون تن خرما، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان جهان است و با تنوعی بیش از ۲۰۰ نوع، این محصول را با کیفیتی منحصر به فرد در بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌کند. خرما علاوه بر ارزش غذایی و دارویی، جزئی از هویت و سبک زندگی مردم ایران است و در آیین‌ها و سنت‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارد.  

روز ملی خرما، علاوه بر جشن این محصول ارزشمند، فرصتی برای بررسی راهکارهای افزایش بهره‌وری، کاهش ضایعات و توسعه صادرات است. به‌کارگیری فناوری‌های نوین در کشت، برداشت، بسته‌بندی و بازاریابی، ایران را در مسیر جهانی شدن برند خرما یاری می‌کند.  

از جمله چالش‌های مهم این حوزه، مقابله با تغییرات اقلیمی و کم‌آبی است که با همکاری کشاورزان و پژوهشگران در جستجوی راه‌حل‌های پایدار برای حفظ باغات و ارتقای کیفیت محصول هستند. این روز یادآور ضرورت حفاظت از منابع طبیعی و سرمایه‌های کشاورزی کشور است.  

در نهایت، خرما نمادی زنده از پیوند انسان با زمین، فرهنگ با طبیعت و زندگی با اقتصاد است. روز ملی خرما فرصتی است برای قدردانی از تلاش‌های همه کسانی که این گنج شیرین را به دست مصرف‌کنندگان می‌رسانند و سرمایه‌ای ملی را پاس می‌دارند.