نانوایی‌های اسدآباد زیر چتر نظارت هوشمند و مشترک قرار می‌گیرند

سلیمان نظری‌دوست فرماندار شهرستان اسدآباد در جلسه شورای آرد و نان شهرستان با اشاره به وجود مجوزهای مازاد نانوایی در شهرستان اظهار کرد: بر اساس شاخص جمعیتی، برای هر هزار نفر یک واحد نانوایی پیش‌بینی می‌شود، اما در شهرستان حدود ۱۰۰ هزار نفر جمعیت و ۱۲۰ واحد فعال وجود دارد که حدود ۲۰ مجوز مازاد از سنوات گذشته صادر شده است.

وی گفت: این صدور بی‌ضابطه مجوزها موجب کاهش سهم آرد روستاهای فاقد نانوایی و نارضایتی مردم شده است و ریشه بخشی از گلایه‌های مردمی به همین تصمیمات بازمی‌گردد.

فرماندار اسدآباد با تقدیر از همکاری نانوایان در شرایط خاص از جمله ایام جنگ ۱۲ روزه، افزود: همراهی صنف خبازان ارزشمند است، اما تصمیم‌گیری در این شورا با محوریت سلامت مردم انجام می‌شود چون نان قوت غالب جامعه است و کیفیت آن مستقیماً با سلامت عمومی ارتباط دارد.

نظری دوست با تأکید بر لزوم تقویت نظارت‌ها گفت: نظارت فعلی کافی نیست و بازدیدهای پراکنده اثربخش نخواهد بود. باید گشت‌های مشترک با برنامه زمانی مشخص و ابلاغ ماهانه اجرا شود تا روند نظارت‌ها نظام‌مند شود.

وی خاطرنشان کرد: گشت‌های مشترک باید دارای برنامه مدون یک‌ماهه باشند؛ تاریخ، دستگاه‌های مسئول و محل بازدید مشخص شود و شاخص‌های ارزیابی نانوایی‌ها به شکل حرفه‌ای و کارشناسی تدوین گردد.

فرماندار اسدآباد افزود: شاخص‌هایی مانند بهداشت محیط، کیفیت پخت، ساعت فعالیت، رعایت سهمیه آرد، وضعیت کارت سلامت، عدم اعتیاد مباشر و استفاده از افزودنی‌ها باید در قالب فرم ارزیابی تعریف و در هر بازدید ثبت شود.

نظری دوست پیشنهاد کرد این شاخص‌ها در قالب دفترچه‌ای رسمی به واحدهای خبازی ابلاغ شود تا هر بازدید بر اساس فرم استاندارد انجام و نسخه‌ای از آن در دبیرخانه شورا نگهداری شود.

وی تأکید کرد که تصمیم‌گیری درباره تذکر، اخطار، معرفی به تعزیرات یا ابطال مجوز باید بر پایه مستندات ارزیابی و نه سلیقه‌ای باشد.

نظری‌دوست با بیان اینکه مدارا نباید به رهاسازی امور منجر شود، گفت: نتیجه مماشات بی‌ضابطه، انباشت تخلف و نارضایتی عمومی است. رضایت مردم و سلامت جامعه اولویت اصلی ماست و در صورت لزوم با متخلفان برخورد قانونی خواهد شد.

وی دستور داد ظرف یک هفته شاخص‌های ارزیابی با نظر دستگاه‌های ذی‌ربط جمع‌بندی و از طریق دبیرخانه شورا و اتحادیه خبازان به نانوایی‌ها ابلاغ شود و گشت‌های مشترک نیز به‌صورت مستمر در سطح شهر و روستا اجرا گردد.

در پایان جلسه بر نظارت نظام بند ، برخورد قاطع  با تخلفات و صیانت از سلامت مردم به‌عنوان هدف اصلی شورای آرد و نان شهرستان اسدآباد تأکید شد.