«سته بان» نگهبان کهن انگور؛
برداشت محصول دیم مرغوب آغاز شد
استهبان(پانا)_مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان از آغاز برداشت انگور دیم مرغوب از تاکستان‌های این شهرستان خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود با وجود کاهش ۳۰ درصدی محصول به دلیل خشکسالی، حدود ۱۰۰۰ تن انگور از ۱۸۶۰ هکتار باغ دیم برداشت شود.
مهدی اعیان‌منش مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری پانا از آغاز برداشت انگور دیم مرغوب از تاکستان‌های این شهرستان خبر داد و گفت: «پیش‌بینی می‌شود با وجود کاهش ۳۰ درصدی محصول به دلیل خشکسالی، حدود ۱۰۰۰ تن انگور از ۱۸۶۰ هکتار باغ دیم برداشت شود.»
وی اظهار کرد: «این شهرستان دارای ۱۹۰۰ هکتار باغ انگور است که حدود ۱۸۶۰ هکتار آن دیم و عمدتاً در ارتفاعات قرار دارد.»
وی خشکسالی و کاهش نزولات آسمانی را عامل کاهش ۳۰ درصدی عملکرد محصول نسبت به سال گذشته دانست و افزود: «برداشت این محصول از اواسط شهریور آغاز شده و تا اواسط مهرماه ادامه خواهد داشت.»
مدیر جهاد کشاورزی استهبان تصریح کرد: «سالانه حدود ۳۰ درصد از محصول باغ‌ها به صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود و مابقی برای فرآوری و تولید محصولاتی چون آبغوره، مویز و عمدتاً شیره انگور استفاده می‌شود.»
اعیان‌منش با اشاره به اهمیت توسعه صنایع تبدیلی در این شهرستان تأکید کرد: «تولید و فرآوری محصولات متنوع، جدید و سالم از انگور دیم استهبان می‌تواند سهم قابل توجهی در کاهش ضایعات این محصول ارزشمند و ارگانیک و ایجاد ارزش افزوده برای تولیدکنندگان داشته باشد.»
وی در پایان خواستار تأمین اعتبار برای ایجاد یا مرمت جاده‌های دسترسی به باغات انگور دیم شهرستان شد که عمدتاً در ارتفاعات و دور از جاده‌های آسفالت قرار دارند.
شایان ذکر است نام قدیمی شهرستان استهبان، «سته‌بان» به معنی نگهبان انگور بوده و انگور تولیدشده از باغات دیم این شهرستان از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار است.
ارسال دیدگاه