مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر و و پروبیوتیک‌ها از دیابت بارداری پیشگیری می‌کند

دکتر سیده ندا موسوی، در نشست تخصصی ترجمان دانش با خبرنگاران، ضمن اشاره به اینکه دیابت بارداری از شایع‌ترین اختلالات متابولیک این دوران است، اظهار کرد: این بیماری معمولاً بین هفته‌های ۲۴ تا ۲۸ بارداری تشخیص داده می‌شود و به دلیل تغییرات هورمونی، بدن مادر در این دوره مستعد افزایش مقاومت به انسولین است.

وی بارداری را مرحله‌ای «دیابت‌زا» توصیف کرد و گفت: افزایش هورمون‌هایی مانند کورتیزول و پروژسترون موجب کاهش حساسیت سلول‌ها به انسولین می‌شود و در برخی مادران، این روند به بالا رفتن قند خون می‌انجامد.

این متخصص تغذیه با اشاره به رشد آمار ابتلا به دیابت در جهان افزود: بسیاری از مبتلایان از بیماری خود بی‌اطلاع هستند و همین موضوع اهمیت غربالگری و پایش قند خون را دوچندان می‌کند.

به گفته موسوی، دیابت بارداری در برخی موارد با اصلاح رژیم غذایی کنترل می‌شود اما در مواردی نیز نیاز به درمان دارویی و تزریق انسولین وجود دارد. او سن بالاتر مادر، اضافه‌وزن، ابتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک، سابقه خانوادگی دیابت و تجربه دیابت بارداری در بارداری‌های پیشین را از مهم‌ترین عوامل خطر برشمرد.

وی هشدار داد: کنترل‌نشدن قند خون در این دوران می‌تواند زمینه‌ساز بروز چاقی، دیابت نوع دو، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی در سال‌های بعد زندگی فرزند شود.

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان در ادامه به نقش باکتری های روده در تنظیم متابولیسم بدن اشاره کرد و گفت: ارتباط میان روده و سیستم‌های هورمونی و حتی مغز، امروز به‌خوبی شناخته شده است. باکتری‌های مفید روده با مصرف فیبر و کربوهیدرات‌های پیچیده، ترکیباتی تولید می‌کنند که در تنظیم قند خون و سوخت‌وساز بدن اثرگذار است.

وی به نتایج یک مطالعه انجام‌شده بر روی حدود ۵۰۰ زن باردار اشاره کرد و افزود: در این پژوهش که از هفته‌های ابتدایی بارداری آغاز شد و تا اواخر سه‌ماهه دوم ادامه داشت، مشخص شد مادرانی که در ادامه به دیابت بارداری مبتلا شدند، در ماه‌های نخست بارداری از سطح پایین‌تری از برخی باکتری‌های مفید روده برخوردار بودند.

موسوی تصریح کرد: هرچه تعادل میکروبی روده مطلوب‌تر باشد، احتمال بروز اختلال در قند خون کاهش می‌یابد. بر همین اساس، ارزیابی وضعیت میکروبی روده در سه‌ماهه اول می‌تواند به شناسایی زنان در معرض خطر کمک کند و فرصت مداخله تغذیه‌ای زودهنگام را فراهم سازد.

وی در پایان مصرف سبزیجات، غلات کامل، مواد غذایی سرشار از فیبر و فرآورده‌های پروبیوتیک را از راهکارهای مؤثر در تقویت باکتری‌های مفید روده عنوان کرد و افزود: توجه جدی به تغذیه سالم در دوران بارداری، سرمایه‌گذاری مستقیم بر سلامت مادر و نسل آینده است.