اجازه نخواهیم داد هویت و ارزش زعفران توسط دیگران مصادره شود

بهمن  نوری، استاندار خراسان شمالی با اشاره به نقش مهم خراسان شمالی در کشت زعفران درجمع خبرنگاران گفت: استان ما یکی از اصلی‌ترین رویشگاه‌های زعفران در کشور است و نزدیک به ده درصد تولید ملی این محصول ارزشمند را به خود اختصاص می‌دهد.

وی با تشریح اهداف برگزاری جشنواره‌ها افزود: آنچه برای ما اهمیت دارد، عبور از خام‌فروشی و حرکت به سمت ایجاد زنجیره ارزش کامل است؛ محصولی با بسته‌بندی استاندارد و قابل رقابت در بازارهای جهانی که سود آن پیش از هر چیز نصیب کشاورزان و اقتصاد استان شود.

او تأکید کرد: زعفران باید از یک محصول صرفاً سنتی، به یک پایه پایدار و مؤثر برای اقتصاد خراسان شمالی تبدیل شود تا منافع آن مستقیم به جامعه کشاورزی بازگردد.

نوری با اشاره به ضرورت توانمندسازی فعالان حوزه صادرات، اظهار داشت:در دستور کار ما این است که صادرکنندگان زعفران شناسایی شوند، آموزش‌های تخصصی برای حضور در بازارهای جهانی ببینند و به دانش و مهارت‌های لازم مجهز شوند. همچنین از طریق بانک‌ها زمینه ارائه تسهیلات مالی فراهم شده تا صادرکنندگان بتوانند با قدرت بیشتر وارد عرصه جهانی شوند و زعفران ایرانی را به‌درستی معرفی کنند.

وی با تأکید بر اصالت زعفران افزود: زعفران، متعلق به ایران عزیز است و اجازه نخواهیم داد این هویت ارزشمند توسط دیگران مصادره شود.