مجری نمایشگاه بین‌المللی هورکا:
نمایشگاه هورکا، محلی برای پیوند تجربه و نوآوری است
تهران (پانا) - مجری نمایشگاه بین‌المللی هورکا گفت: در دورانی که با چالش‌های اقتصادی، محدودیت منابع غذایی و انرژی و همچنین تغییرات سریع فناوری روبه‌رو هستیم، این صنعت دیگر تنها ارائه‌دهنده خدمات نیست؛ بلکه حامل فرهنگ، هویت و مهمان‌نوازی ایرانی است.
قاسم‌پور، مجری نمایشگاه هورکای ایران، در مراسم افتتاحیه هفتمین دوره این نمایشگاه با اشاره به تغییر جایگاه صنعت رستوران، کافه و هتل در کشور گفت: «ما امروز از مرحله صرفاً ارائه غذا عبور کرده‌ایم. رستوران، کافه و هتل فقط غذا نمی‌دهند؛ این‌ها حال خوب و حس زندگی منتقل می‌کنند. مشتری وقتی وارد این فضاها می‌شود، برای دریافت تجربه و حال خوب است و فعالان این صنعت به‌خوبی می‌دانند چه مسئولیت بزرگی برعهده دارند.»
او با بیان اینکه این دوره از نمایشگاه با عنوان «صنعت به‌عنوان ستون اصلی زنجیره میزبانی غذا و نوشیدنی کشور» برگزار می‌شود، تاکید کرد: «در دورانی که با چالش‌های اقتصادی، محدودیت منابع غذایی و انرژی و همچنین تغییرات سریع فناوری روبه‌رو هستیم، این صنعت دیگر تنها ارائه‌دهنده خدمات نیست؛ بلکه حامل فرهنگ، هویت و مهمان‌نوازی ایرانی است.»
قاسم‌پور افزود: «نمایشگاه هورکا محلی است برای پیوند تجربه و نوآوری؛ جایی که صاحبان اتحادیه‌ها، تولیدکنندگان و متخصصان می‌توانند مسیر آینده این صنعت را مشترکاً ترسیم کنند. هدف ما در ستاد برگزاری نمایشگاه، تقویت گفتگو، افزایش سرمایه‌گذاری، ارتقای کیفیت خدمات و تدوین نقشه راه ملی برای رشد پایدار صنعت غذا و نوشیدنی کشور است.»
ارسال دیدگاه