تهران (پانا) - به نقل از ان دی تی، عسل یکی از بهترین جایگزین‌ها برای شکر است. با این حال، حتی ارگانیک‌ترین عسل نیز دارای درصدی شکر است و زیاده روی در مصرف آن می‌تواند برای بدن مضر باشد. عسل از آب، فروکتوز، گلوکوز، آنزیم ها، ویتامین‌های خانواده B، آمینو اسید، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و ویتامین C تشکیل شده است.
