میانکوه (پانا) - صبح از دل کوه‌ها برمی‌خیزد، همراه صدای زنگله‌ها و بوی شیر تازه. شیر در دل مشک می‌رقصد، آتش آرام می‌سوزد، و زمان، بی‌هیاهو طلای ناب را از دل طبیعت بیرون می‌کشد. اینجا روغن فقط خوراک نیست؛ ردّی است از ریشه، و نشانه‌ای از پیوند عمیق انسان با کوه، آفتاب و سکوت است.
