بن (پانا) - آبغوره، عصاره حاصل از غوره انگور، نه‌تنها به عنوان چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی شناخته می‌شود، بلکه از منظر سلامتی نیز خواص بی‌نظیری را در دل خود جای داده است. یکی از شهروندان دغدغه‌مند شهر بن، این محصول طبیعی را «معجزه‌ای در آشپزی و سلامتی» توصیف کرده است.
در فصل تابستان و با به بار نشستن درختان انگور، غوره‌های ترش مزه این درختان محصولی است که از آن برای مزه‌دار کردن انواع غذاها استفاده می‌شود و در جای جای مختلف کشور و به‌خصوص استان فارس در این فصل مردم مشغول آبغوره‌گیری می‌شوند.
