تهران (پانا) - به‌گفته معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل، جای خالی غذاهای بومی محلی در منوی رستورانهای استان به ویژه در شهرهای گردشگرپذیر خالی است. اردبیل غذاهای بسیار خاص و تکی دارد که جایی در منوی رستوران‌ها شاید به‌دلیل گرانی گوشت ندارد.
