سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان قاین گفت:
نظارت بر خروج بیش از600 تن تخم مرغ خوراکی به داخل وخارج از استان
قاین (پانا) ـ سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان قاین گفت: از ابتدای امسال به خروج بیش از 600تن تخم مرغ خوراکی به داخل و خارج از استان نظارت شده است.
رضا محمودی زاوه درجمع خبرنگاران افزود : تخم مرغ یک ماده غذایی مفید و منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین ها و پروتئین های لازم برای انسان است.
وی ضمن اشاره به نکات بهداشتی در هنگام مصرف این فرآورده خام دامی اظهار کرد : از ابتدای سال مقدار651تن تخم مرغ خوراکی مازاد بر نیاز مصرف طی صدور 109 فقره مجوز بهداشتی حمل به شهرستان های اطراف صادر شده است .
رئیس شبکه دامپزشکی قاینات در ادامه بیان کرد : دامپزشکی تنها مرجع صادر کننده مجوز حمل بهداشتی این فرآورده خام دامی در کشور می باشد که این کار نیز در چارچوب ضوابط و دستورالعمل های خاصی است که از سوی سازمان دامپزشکی کشور مصوب شده است انجام می شود.
دکتر محمودی همچنین عنوان کرد : کلیه تخم مرغ های تولیدی باید دارای شناسه بهداشتی تولید و انقضاء باشد و از شهروندان عزیز خواست در هنگام خرید این فرآورده خام دامی ، این موضوع را دقت فرمایند .
وی متذکر شد تخم مرغ غیر بهداشتی می توانند سبب مسمومیتهای گوارشی برای انسان شود.
ارسال دیدگاه