گوشت پرندگان چقدر گرانتر شده است؟

به گزارش مرکز آمار ایران، نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در بهار ۱۴۰۰ از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در بهار ۱۴۰۰ جمعاً ۵۲۲.۴ هزار تن گزارش شده است.

نتایج این آمارگیری نشان می‌دهد که ماکیان (مرغ و خروس) با ۵۱۱.۶ هزار تن، ۹۸ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت سایر انواع طیور که عمدتاً شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و کبک می‌باشد با ۱۰.۸ هزار تن، ٢ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. همچنین بر اساس نتایج این طرح مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل بهار ۱۴۰۰ نسبت به زمستان ۱۳۹۹ در حدود ۱۰.۵ درصد افزایش داشته است.